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핀외식연구소, 아름다운 바다를 품은 곳 ‘울진 모범음식점’ 소개 - 여름은 건강한 로컬먹거리로부터 시작된다 [뉴스TR=장영승기자] 2013년 07월 19일 -- 울진은 산과 바다에서 채취한 다양한 재료를 활용해, 한상가득 차려진 건강식 먹거리로 유명하다. 탁 트인 푸른 바다에서 건강식을 먹는다는 자체가 자연의 축복이 아닐까? 올 여름 행복이 가득한 건강 맛 집 여행을 떠나보자.  동치골허브야생화마을 “고객의 입맛을 사로잡는 건강밥상” 울진 죽변면 봉평리에 위치한 동치골허브야생화마을은 오리 전문점으로 유명하다. 다른 오리 전문점과 달리 부부 사장이 직접 앞마당에 허브, 산야초 등을 재배해서 모든 메뉴에 소스로 사용하고 있다. 메뉴는 오리한방해천탕, 오리풀코스, 로스구이, 훈제양념전골, 단호박 훈제, 오리 훈제 등이 있으며 특히 주메뉴인 오리한방해천탕은 감초,당기,음나무 등 16가지 한방약재를 넣어 가마솥에 3시간이상 끓여서 깊은 향을 우려낸다. 소화 흡수가 빠르고, 혈액중의 노폐물을 몸 바깥으로 내보내어 염증 등의 독성을 분해해 혈액을 정화시켜주는 건강식으로 인기가 많다. 9월에는 고객들을 위한 슬로 푸드 체험 행사를 진행한다. 가족뿐만 아니라 초·중·고교 학생들과 일반인 누구나 참여 가능하다. 산야초, 허브를 이용한 음식 만들기, 비빔밥 만들기 등 다양한 이벤트를 준비할 예정이다.